Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Mandeln, blanchiert
- 150 g Zucker
- 2 TL Anissamen
- 6 Eiweiß (Kl. M)
- 1 Prise Salz
- 75 g Mehl
- 200 g Brombeeren
- 200 g Himbeeren
- 1 EL Puderzucker
- 150 g Crème fraîche
- 6 Kugeln Himbeersorbet
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2162 kJ / 516 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 27 g
Alternatieve recepten
Sfenj - marokkanische Donuts
2 godz. 45 min
Pfirsich-Butterkuchen
2hod. 20min
Rhabarber-Streusel-Kuchen
2 godz. 25 min
Orangen-Granatapfel-Tarte
2hod. 20min
Apfel-Brombeer-Tarte
1 Std. 55 Min
Pfirsich-Johannisbeer-Kuchen
2 godz.
Quitten-Tarte-Tatin
2 godz.
Pflaumen-Birnen-Tarte
1 godz.
Millefeuille
5hod.
Quiche mit Beerencreme
1 godz. 40 min
Apfel-Quitten-Blechkuchen
1 Std. 30 Min
Lauwarmer Apfelkuchen (American Pie)
3h 5 min