Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon
4.3 24 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 8u. 30min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Wackelpudding
  • Gelatine
    10 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    80 g
  • Limettensaft
    20 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    30 g
  • Erdbeeren halbiert
    1000 g
Sabayon und Fertigstellung
  • Eigelb (Kl. M)
    3
  • Weißwein
    75 g
    75 g Apfelsaft
  • Holunderblütensirup
    75 g
  • Limettensaft
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 716 kJ / 170 kcal
Vetten 3 g
Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Brombeer-Quark-Terrine

4.2(16)

8h

Lemon Curd

4.7(1.6K)

1h

Erdbeerpudding

3.2(187)

2h 15min

Vanillepudding

4.8(6.7K)

25min

Karamellcreme

3.8(96)

2h 35min

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

4.6(37)

1h 15min

Warme Rhabarbersuppe mit Zimtklößchen

4.2(25)

1h 15min

Nougateis mit Quittenkompott

4.5(31)

12h

Sanddorn-Torte (Mecklenburg-Vorpommern)

4.0(60)

10h 45min

Mohn-Marzipan-Creme

4.3(76)

3h

Waldmeister-Panna-Cotta

4.4(174)

5h 15min

Grießpudding

4.8(2.6K)

15min