Udon casero

Udon casero

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

6 porciones

Ingrediënten

Udon

15 g de sal fina
250 g de agua
530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

Caldo para udon

1000 g de agua
100 g de salsa de soya
100 g de mirin
1 cda polvo de dashi, instantáneo
cebollín finamente picado para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 11 g

Calorieën 1500 kJ / 357 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 73 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Huevos árabes

15min

Ribeye con costra de café y tostones de papas

1u. 10min

Carpaccio de betabel

20min

Rub BBQ

5min

Sal roja

5min

Sal de comino

5min

Mantequilla de canela

2u. 10min

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5u. 30min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2u.

Sándwich alto en proteína

20min

Paletas heladas de matcha

6u. 10min

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

15min