Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Udon casero

Udon casero
4.4 7 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 1u.
6 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Udon
  • 15 g de sal fina
  • 250 g de agua
  • 530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
Caldo para udon
  • 1000 g de agua
  • 100 g de salsa de soya
  • 100 g de mirin
  • 1 cda polvo de dashi, instantáneo
  • cebollín finamente picado para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 11 g
Calorieën 1500 kJ / 357 kcal
Vetten 1 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 73 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Ribeye con costra de café y tostones de papas

2.0(3)

1h 10min

Carpaccio de betabel

5.0(4)

20min

Rub Mediterráneo

5.0(5)

5min

Rub BBQ

4.7(18)

5min

Sal roja

5.0(4)

5min

Sal de comino

5.0(1)

5min

Brioche de queso de cabra y arándanos TM6

4.6(19)

2h

Paletas heladas de matcha

4.3(8)

6h 10min

Mantequilla de canela

5.0(1)

2h 10min

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

4.9(10)

5h 30min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

3.3(4)

2h

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

4.8(19)

15min