Apparaten en Accessoires
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Voorbereiding 25min
Totaal 40min
4 porcje
Ingrediënten
Ciasto na bułeczki arepas
-
280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
-
410 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
-
5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
40 g cebuli
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 - 5 ząbków czosnku
-
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
-
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
-
80 g wermutu80 g sherry
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Eiwitten
39 g
Calorieën
2325 kJ /
556 kcal
Vetten
18 g
Vezels
7.7 g
Koolhydraten
49 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1u. 20min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1u. 30min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1u. 15min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3u. 50min
Burrito z kurczakiem i guacamole
40min
Bułki maślane do burgerów
1u. 20min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1u. 25min
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1u. 20min
Szarpana wieprzowina
4u. 15min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2u. 20min