Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g warzyw, mieszanych, np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
200
g czerwonego wina
of 200 g białego wina - 2 łyżeczki cukru (optioneel)
- 4 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optioneel)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1905 kJ / 455.3 kcal
- Eiwitten
- 25.9 g
- Koolhydraten
- 11.5 g
- Vetten
- 33.7 g
- Verzadigd vet
- 28.3 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 937.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sos amatriciana
50min
Sos boloński
55min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 30min
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1h 50 min.
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1h 15min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Sos arrabbiata
40min
Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM6)
1h
Sos pomidorowy marinara
1h 15min
Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)
30min