Ham and Béchamel Croquettes
TM6 TM5

Ham and Béchamel Croquettes

3.4 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 ½ oz Black Forest ham, cubed (1 in.)
    of 5 ½ oz prosciutto, cubed (1 in.)
  • 2 hard-boiled eggs
  • 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to fry
  • 3 ½ oz unsalted butter, room temperature
  • 1 oz yellow onion
  • 6 oz all-purpose flour
  • 27 oz whole milk, room temperature
  • 1 pinch ground nutmeg
  • ¼ tsp salt, to taste
  • 1 pinch ground black pepper
  • 3 large eggs, whisked
  • 7 oz bread crumbs

Voeding
per 1 piece
Calorieën
367 kJ / 88 kcal
Eiwitten
2.64 g
Koolhydraten
5.64 g
Vetten
6.07 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten