Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Bento tonkatsu (cerdo empanado)
Voorbereiding 40min
Totaal 1u.
4 raciones
Ingrediënten
Arroz japonés y edamame
-
50 g de vinagre de arroz
-
10 g de azúcar
-
5 g de sal
-
300 g de arroz
-
380 g de agua
-
1 trozo de alga kombu
-
500 g de edamame (habas frescas con vaina)
Salsa tonkatsu
-
1 diente de ajo
-
10 g de jengibre fresco en trozos
-
150 g de kétchup
-
15 g de mirin
-
30 g de salsa de soja japonesa
-
15 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
15 g de vinagre de arroz
-
15 g de azúcar
-
1 cucharada de mostaza
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 pellizco de ito togarashi1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de sal
Tonkatsu (cerdo empanado)
-
2 pellizcos de sal
-
50 g de harina para rebozar
-
4 filetes lomo de cerdo
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de aceite para freír (y 1 cucharadita más)
-
2 huevos batidos
-
80 g de pan rallado panko
-
8 rabanitos
-
200 g de repollo liso blanco en trozos
-
8 pepinillos en vinagre
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
31.5 g
Calorieën
2872.8 kJ /
687.2 kcal
Vetten
12.7 g
Vezels
14.5 g
Koolhydraten
111.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Japón
18 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45min
Tandoori masala - Subcontinente indio
10min
Sándwich cubano
1u.
Bao buns de cerdo
2u.
Pato Pekín - China
1u. 30min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2u. 30min
Wontons fritos salados
30min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1u. 15min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1u. 45min
Nasi Goreng
50min
Ternera teriyaki con arroz
1u. 40min
Pollo frito al estilo Kentucky
3u. 20min