Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7 13 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 45min

6 kusů

Ingrediënten

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 kus

Eiwitten 16.27 g

Calorieën 1736 kJ / 415 kcal

Vetten 30.35 g

Vezels 2.53 g

Koolhydraten 19.26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Palačinky 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1u. 20min

Marocká kuřecí stehna

1u. 40min

Ovesné sušenky se zázvorem

50min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Pohanková mouka

5min

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1u.

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1u. 15min

Kokosovo – limetkové sušenky

1u.

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min

Quiche s lososem

50min

Extra výživná vegetariánská polévka

30min