Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u.

6 porzioni

Ingrediënten

Lasagne

300 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Pesto

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio
80 g di foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
150 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Besciamella

50 g di burro
50 g di farina tipo 00
700 g di latte
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
300 g di patate pelate e a rondelle (0.5-1 cm)
250 g di fagiolini verdi a pezzi (3-4 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24 g

Calorieën 3284 kJ / 785 kcal

Vetten 351 g

Koolhydraten 60 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Secondo boccale 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cavolfiori gratinati

50min

Nettare di lamponi

Geen beoordelingen

Burro

40min

Gnocchi di patate

1u. 15min

Risotto alla milanese

30min

Piccata di pollo su ratatouille

40min

Pasta al forno dell'alpigiano

50min

Mini cannelloni

1u.

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Purè di verdure

Geen beoordelingen

Torta salata di spinaci

55min

Risotto ai pomodori con burrata

30min