Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 55min

6 porzioni

Ingrediënten

40 g di burro morbido, a pezzi
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

1 cucchiaino di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 2004 kJ / 479 kcal

Vetten 17 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 67 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Base per pizza

49u. 30min

Treccia di pan brioche ripiena

2u. 20min

Focaccia alle cipolle

2u. 20min

Tortine alla zucca

Geen beoordelingen

Pane Vallemaggia con lievito madre

33u.

Pane alpino di segale con lievito madre

Geen beoordelingen

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Geen beoordelingen

Pane ai semi con lievito madre

Geen beoordelingen

Bürli con lievito madre

Geen beoordelingen

Focaccia con lievito madre

31u.

Starter di lievito madre

Geen beoordelingen

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen