![Schoggi-Eclairs Schoggi-Eclairs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/840a2663-644c-4720-9347-468c8c90b87d/Derivates/e40f567e-6cc5-4a49-9518-5d5033886a40.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Weisser Fondant (s. Tipp)
- 300 g Zucker
- 100 g Wasser
Brandteig
- 150 g Wasser
- 80 g Butter
- 1 TL Salz
- 15 g Zucker
- 120 g Weissmehl
- 3 Eier
Crèmefüllung
- 500 g Milch
- 40 g Weissmehl
- 4 Eier
- 80 g Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1249 kJ / 297 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Focaccia mit Zwiebeln
2 Std. 20 Min
Biskuittörtchen Opéra
24h
Panna cotta
6h 15 min
Erdbeertörtchen
1h 15 min
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1 Std. 30 Min
Schwarzwäldertorte
2h 30 min
Kartoffel-Gnocchi
1h 15 min
Pastateig
1h
Emmentaler Meringues
2h 15 min
Wiener Schoggi-Sablés
50 min
Cremeschnitten
2h 25 min
Konditorcreme
15 Min