Brezel

Brezel

4.7 175 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 50min

6 Stück

Ingrediënten

Teig

Milch
300 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Zopfmehl
500 g
Salz
1 ¼ TL
Butter in Stücken (2 cm)
50 g

Tauchen und Backen

Wasser
2 l
Natron
4 EL
Salz
½ EL
Meersalz, grobkörnig
1 TL
Kaffeerahm
3 - 4 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1698 kJ / 404 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 60 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pita Brot

2 h

Schoggichüechli aus dem Nester

45 min

Pita Brote

1 h 35 min

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2 h 30 min

Brownie-Rahm-Torte mit gesalzener Karamellsauce

2 h 40 min

Baiser-Herzen

2 h

Number Cake 50 Jahre Thermomix®

5 h

Schokosauce für jeden Tag

20 min

Karamellsauce

1 h 30 min

Butter

40 min

Löffelbiskuits

40 min

Sandwichbrot

3 h