Apparaten en Accessoires
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 35min
4 porties
Ingrediënten
-
100 g lente-uitjes, gehalveerduien gehalveerd100 g
-
teentjes knoflook2
-
verse gember in dunne plakjes10 g
-
rode peper zaadlijsten verwijderd1
-
peterselie enkel de blaadjes30 g
-
koriander enkel de blaadjes30 g
-
olijfolie60 g
-
citroen enkel het sap1
-
fijn zout1 tl
-
zeeduivel filet, zonder vel, graatloos in 4 stukken600 g
-
verse muntblaadjes enkel de blaadjes30 g
-
wortelen in stukken180 g
-
rapen in stukken100 g
-
aardappelen in stukken (3 x 3 cm)150 g
-
gekonfijte citroen in 4 stukken (zie tip)1
-
vers gemalen zwarte peper naar smaak1 snuifje
-
gemalen komijn1 tl
-
kurkuma, gedroogd, gemalen1 tl
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
kaneel1 snuifje
-
fijn zout naar smaak1 snuifje
-
water550 g
-
verse muntblaadjes
-
verse korianderbladeren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
34 g
Calorieën
1619 kJ /
387 kcal
Vetten
21 g
Koolhydraten
15 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Lekkers uit Marokko
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
Pas d’évaluation
Vegan pudding
15min
Koolstoofpot met kalkoen
40min
Mini kaneelbroodjes op een stokje
1h 30min
Gegrilde octopus met aardappelen
2h 45min
Vegetarisch Medaillons
Pas d’évaluation
Caipirinha van mango
5min
Aardbeiendaiquiri
10min
Pikante kalkoensatés
1h
Mojito
10min
Zeevruchtennat met champagne
Pas d’évaluation
Batbout met kaas
30min