Marble sponge slice with peach crème

Marble sponge slice with peach crème

1.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 4u. 30min

10 pieces

Ingrediënten

Sponge cake

eggs
4
sugar plus 2-3 tbsp extra
200 g
vanilla sugar, homemade
1 tbsp
plain flour
100 g
starch e.g. corn starch or potato starch
100 g
baking powder
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp

Crème filling

gelatine leaves (approx. 15 g)
8
water cold, for soaking gelatine
cream, 30-40% fat
200 g
peach halves, canned (weight after draining)
470 g
curd cheese (quark)
200 g
sugar
40 g
vanilla sugar, homemade
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 8 g

Calorieën 1407 kJ / 336 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 53 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Treat Yourself 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Yoyo slice

2h 30min

Waffle Cones

35min

Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies) Metric

30min

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27h

Chocolate Gingerbread Cookies

2h 15min

Sufganiyot

2h 30min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30min

Lemon and White Chocolate Cream Tart

2h 45min

Almond and Matcha Cake

1h 10min

Peanut butter and jam doughnuts

2h 40min

Rosewater madeleines

30min

Chocolate hazelnut kisses

2h 20min