![Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FDC87948-4F10-44DA-9FAE-8F5567BDE82E/Derivates/082C4187-0801-4407-9B7B-EE01AC5CB19E.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di petto di pollo, a fette
- 30 g di scalogno, a fette (circa 1 scalogno)
- 2 rametti di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 rametto di prezzemolo fresco
- 1 rametto di maggiorana
- 30 g di vino bianco
- 50 g di pane bianco, raffermo, senza crosta, a pezzi
- 30 - 50 g di latte, per ammollare il pane
- 30 g di Parmigiano, tagliato a pezzi (3 cm)
- 30 g di erbe aromatiche, (es. timo, maggiorana, basilico, origano)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 zucchina, di medie dimensioni, tagliata in 16 fette
- 1 peperone, tagliato in 16 quadretti
- 700 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale
of 1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 150 g di riso per risotto, es Arborio o Carnaroli
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2510 kJ / 600 kcal
- Eiwitten
- 36.7 g
- Koolhydraten
- 80.6 g
- Vetten
- 15.6 g
- Vezels
- 2.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema Thermomix®
45min
Cotechino e lenticchie
1h
Mousse al cioccolato
3h 30min
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1h
Polpette al sugo
45min
Insalata di riso
40min
Panini del 1° Agosto
1h 10min
Cornetti con carne macinata
30min
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1h
Insalata di verdura e frutta a crudo
10 мин.
Biscotti milanesini
3 Std.
Insalata di carote
15min