Insalata russa di barbabietole
TM5 TM6

Insalata russa di barbabietole

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 150 g di cetriolini sott'aceto, a pezzi (3-4 cm)
  • 150 g di carote, a pezzi (3-4 cm)
  • 350 g di barbabietole rosse, a pezzi (3-4 cm)
  • 500 g di acqua
  • 250 g di patate, a pezzi piccoli (1 cm circa)
  • 100 g di piselli surgelati
  • 100 g di crauti in scatola (optioneel)
  • 50 g di cipollotti, affettati finemente
  • 2 - 3 rametti di aneto fresco
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di aceto di vino bianco (optioneel)
  • 1 cucchiaino di sale

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
583 kJ / 139 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
13 g
Vetten
8 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten