Vegetable pasta sauce

Vegetable pasta sauce

4.6 33 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

onions cut into halves
100 g
garlic clove
1
extra virgin olive oil
20 g
carrots cut into pieces
60 g
courgettes cut into pieces
300 g
button mushrooms cut into pieces
100 g
chopped tomatoes, canned or fresh
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper adjust to taste
¼ tsp
dried basil
1 tsp
butter
1 tsp
fresh basil leaves torn into pieces
8
fresh parsley (optioneel) leaves only, chopped
1 - 2 tbsp
grated Parmesan cheese (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 506 kJ / 121 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Leek quiche

1u. 45min

Macadamia and Lime Basil Pesto

25min

Versatile chunky soup

50min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1u.

Summer Coleslaw

15min

Pickled Grated Carrots

45min

Fajita Seasoning

5min

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

2u. 45min

Creamed Corn

30min

Spiced carrot salad

5min

Quick rainbow salad

10min

Pickled Red Onions

1u. 50min