![Steamed chocolate cake with whipped cream Steamed chocolate cake with whipped cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154568.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chocolate cake
- 4 eggs, separated
- 100 g sugar
- 125 g dark chocolate (50% cocoa), cut into pieces (2 cm)
- 125 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- 100 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 tsp baking powder (5 g)
- 600 g water
Whipped cream and chocolate ganache filling
- 315 g pouring (whipping) cream, chilled
- 80 g dark chocolate (50% cocoa), cut into pieces (2 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2863 kJ / 684 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 51 g
- Vezels
- 2.5 g
Alternatieve recepten
Two-layer chocolate cake
3h 20min
Spider cakes
1 Std. 45 Min
Festive fruit cake
30h 55 min
Robot cake
2 Std.
Chocolate truffle cake
2 godz. 15 min
Six-layer cake
5 godz. 45 min
Gravity cake
2 Std.
Dark chocolate frosting
10min
Butterfly cakes
1 Std.
Chocolate cupcakes
1 Std. 20 Min
Too easy chocolate cake
50 min
Buttermilk scones
35 min