Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.5 44 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
125 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
125 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
315 g
dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini chocolate cakes

50min

Creamy yoghurt ice cream

24u. 10min

Baguettes

3u. 45min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1u. 30min

Classic beef burgers (MEATER+®)

1u.

Browned onions (200 g)

20min

Sabja shikanji (traditional lemonade)

20min

Sticky drumettes

2u. 45min

BBQ chicken pizza

1u. 30min

Hamburger rolls

2u. 20min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1u. 20min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1u.