![Chocolate truffle cake Chocolate truffle cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ABDB0607-758A-406D-8213-62AEB4DED86B/Derivates/10F02ECE-889A-48FF-96C0-0345B9A85FD0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cake
- butter, for greasing
- 4 eggs
- 120 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 30 g cornflour
- 80 g self-raising flour
- 2 tbsp cocoa powder
- 1 pinch salt
- 2 tbsp coffee liqueur
- 2 tbsp full cream milk
- 150 g dark chocolate, broken into pieces
- 450 g pouring (whipping) cream
Ganache
- 200 g dark chocolate, broken into pieces
- 90 g unsalted butter
- fresh mixed berries, for decorating
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2843.3 kJ / 676.9 kcal
- Eiwitten
- 8.4 g
- Koolhydraten
- 51.1 g
- Vetten
- 49.9 g
- Verzadigd vet
- 33.5 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 177.5 mg
Alternatieve recepten
Decadent dark chocolate brownies
1h 30min
Lamingtons
1 Std. 10 Min
Chocolate chip cookies
50 Min
Apple cake
1 Std.
Lemon cake
2h
Buttercream icing
10 min
Dark chocolate frosting
10 min
Butterfly cakes
1 Std.
Chocolate cupcakes
1h 20min
Home-style sponge cake
2h 30min
Too easy chocolate cake
50 Min
Buttermilk scones
35 min