![Tarte basquaise Tarte basquaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E17DC63D-96BD-4F44-A741-5E8558668821/Derivates/474EDCF1-7FD0-4DDC-B9A9-6DFABE15D00E.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- beurre doux pour le moule
- farine de blé pour fariner
- 1 pâte brisée maison
- ½ boîte de poivrons rouges en conserve, égouttées et taillés en lanières
- 4 tranches de jambon de Bayonne, taillées en lanières
- 200 g de tomates entières pelées au jus, bien égouttées
- 3 œufs
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 2 pincées de poivre moulu
- 150 g de fromage de brebis basque, type Ossau-Iraty, émincé en lamelles
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1690.8 kJ / 404.5 kcal
- Eiwitten
- 17.2 g
- Koolhydraten
- 12.3 g
- Vetten
- 31.8 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 0 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche aux tomates cerises
1h
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Quiche auvergnate
1h 20min
Bricks aux légumes et à la tome
1h
Tartines gratinées de feta à la tomate
1h
Tourte au roquefort
2h 15min
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50 Min
Gratin de ratatouille chorizo chèvre
30 Min
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
45 Min
Quiche aux poivrons et chorizo
1h 10min
Crumble de tomates
50 Min
Roulé au fromage et au jambon
40min