Tarte basquaise

Tarte basquaise

4.5 80 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

6 parts

Ingrediënten

beurre doux pour le moule
farine de blé pour fariner
1 pâte brisée maison
½ boîte de poivrons rouges en conserve égouttées et taillés en lanières
4 tranches de jambon de Bayonne taillées en lanières
200 g de tomates entières pelées au jus bien égouttées
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de piment d'Espelette
2 pincées de poivre moulu
150 g de fromage de brebis basque type Ossau-Iraty, émincé en lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 0 mg

Eiwitten 17.2 g

Calorieën 1690.8 kJ / 404.5 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 12.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Balade Sud-Ouest 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

1u.

Tarte au poivron et chèvre frais

Tarte au poivron et chèvre frais

1u. 15min

Tarte au thon, fromage frais et tomate

Tarte au thon, fromage frais et tomate

50min

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

1u.

Tatin d'échalotes au chèvre

Tatin d'échalotes au chèvre

1u. 10min

Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

2u. 15min

Flan poivron-chorizo-chèvre

Flan poivron-chorizo-chèvre

45min

Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

1u. 20min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45min

Bricks aux légumes et à la tome

Bricks aux légumes et à la tome

1u.

Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate

30min

Gratin de ratatouille chorizo chèvre

Gratin de ratatouille chorizo chèvre

30min