Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les brochettes de poulet mariné
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de quatre-épices moulu (voir "Conseil(s)")
- 450 g de filets de poulet, sans peau, coupés en lanières fines (0,5 cm d'épaisseur et 2 cm de large)
- 6 - 8 de tomates cerise
- 50 g d'oignon
-
60
g de concentré de tomate
of 60 g de ketchup - 4 - 6 brins de persil frais, équeutés
- 80 g d'eau
- 20 g de vinaigre
La vinaigrette
- 50 g de tomates cerise, coupées en deux
- 15 g de vinaigre de vin
- 20 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
Les brochettes de poulet vapeur, le riz au cumin et la salade de légumes
- 200 g de riz basmati
- 1700 g d'eau
- 120 g de carotte, coupée en morceaux
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 ½ c. à café de sel
- 600 g de légumes variés (poivron, aubergine, courgette, chou-fleur, brocoli, asperge), coupés en morceaux (3 cm)
- 100 g de feuilles de laitue, pour servir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1801 kJ / 431 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 6.8 g
Alternatieve recepten
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15min
Salade de pomme de terre et poulet
55min
Taboulé, poulet au curry
55min
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50min
Poulet en salade de boulgour
1h 15min
Salade de quinoa aux crevettes
30min
Brochettes de poulet, boulgour et courgettes
20 min
Salade de poulet aux poivrons
1u.
Brochettes de dinde tandoori
50min
Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour
1h 15min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1h 15min
Menu express - Kefta de dinde, semoule aux raisins secs et carottes au miel
35min