Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g Wassermelone, geschält, entkernt, 600 g davon in Stücken
- 400 g Gurke, geschält, in Stücken
- 120 - 140 g frische Himbeeren
- 30 g Weißbrot, entrindet
- 20 g natives Olivenöl extra
- 20 g Zitronensaft, etwas mehr für die Melonenwürfel
- 2 TL rosa Pfefferbeeren, zerstoßen
- 2 ½ TL Salz
- 1 - 2 Spritzer Tabascosauce®, nach Geschmack
- 100 g trockener Weißwein
- 2 TL Zucker
- 10 - 15 g frische Minze, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer, nach Geschmack
- 20 g Butter
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 708 kJ / 168 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Kalte Gurkensuppe
15min
Gazpacho Andalusia
40 λεπτ.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 λεπτ.
Spargel-Zitronengras-Suppe
55 λεπτ.
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 Min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 20min
Kirsch-Gazpacho mit Minze
15min
Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken
15min
Gurken-Melonen-Suppe
40 λεπτ.
Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade
10min
Erdbeer-Gazpacho
40 λεπτ.
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1 Std. 50 Min