Chocolate Brioche
TM5 TM6

Chocolate Brioche

4.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 55 g whole milk
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 140 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
  • 450 g strong white bread flour, plus extra for flouring
  • 50 g cocoa powder, unsweetened
  • 1 tsp fine sea salt
  • 55 g caster sugar
  • 275 g eggs (approx. 5 large eggs), whisked
  • icing sugar, for dusting

Voeding
per 24 slices
Calorieën
14568 kJ / 3480 kcal
Eiwitten
101 g
Koolhydraten
392 g
Vetten
160 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten