Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Chocolate Brioche

Chocolate Brioche
3.9 7 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 5u.
24 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • whole milk
    55 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • unsalted butter soft, plus extra for greasing
    140 g
  • strong white bread flour plus extra for flouring
    450 g
  • cocoa powder, unsweetened
    50 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • caster sugar
    55 g
  • eggs (approx. 5 large eggs), whisked
    275 g
  • icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 24 slices

Eiwitten 101 g
Calorieën 14568 kJ / 3480 kcal
Vetten 160 g
Koolhydraten 392 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ice Cream Layer Cake

4.8(24)

43u. 35min

Steamed Chocolate Cakes

3.3(22)

25min

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

4.6(9)

3u. 30min

Quick puff pastry

4.3(9)

2u.

Plain Yoghurt

4.5(29)

14u.

Steamed Lemon Cake

4.4(27)

2u. 20min

Almond and Matcha Cake

3.6(10)

1u. 10min

Coconut and Almond Milkshake

4.3(4)

10min

Lemon Drizzle Madeleines

4.7(53)

4u. 45min

Spiced Garlic Prawns and Squid

4.5(30)

20min

Chocolate Bread 'N Butter Pudding

4.4(11)

1u. 25min

Blueberry Buns

4.6(33)

3u. 25min