Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Chocolate Brioche

Chocolate Brioche
3.7 6 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 5u.
24 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • whole milk
    55 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • unsalted butter soft, plus extra for greasing
    140 g
  • strong white bread flour plus extra for flouring
    450 g
  • cocoa powder, unsweetened
    50 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • caster sugar
    55 g
  • eggs (approx. 5 large eggs), whisked
    275 g
  • icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 24 slices

Eiwitten 101 g
Calorieën 14568 kJ / 3480 kcal
Vetten 160 g
Koolhydraten 392 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ben's Chocolate Cookies

4.0(568)

40 Min

Hawaiian Bread Rolls

4.0(37)

3 Std.

Mocha Cake

3.7(28)

3 Std.

Ginger Honey Cakes with Mandarin Slice

4.3(4)

1 Std.

Blueberry Buns

4.6(29)

3 Std. 25 Min

Apple Rose Tart

3.3(9)

1 Std. 40 Min

Decadent Chocolate and Coconut Cups

3.0(1)

1 Std.

Walnut Scones

4.5(46)

30 Min

Cinnamon and Date Twists

4.2(45)

50 Min

Bundt Cake

4.6(26)

1 Std.

Chocolate Chip Cake

4.2(95)

1 Std. 30 Min

Chocolate Brioche Buns

4.5(59)

4 Std. 45 Min