Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Chocolate Brioche

Chocolate Brioche
3.9 7 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 5u.
24 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • whole milk
    55 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • unsalted butter soft, plus extra for greasing
    140 g
  • strong white bread flour plus extra for flouring
    450 g
  • cocoa powder, unsweetened
    50 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • caster sugar
    55 g
  • eggs (approx. 5 large eggs), whisked
    275 g
  • icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 24 slices

Eiwitten 101 g
Calorieën 14568 kJ / 3480 kcal
Vetten 160 g
Koolhydraten 392 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Barley Nasi Goreng with Prawns

2.4(7)

1 Std.

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

4.6(9)

3 Std. 30 Min

Quick puff pastry

4.5(8)

2 Std.

Chocolate Bread 'N Butter Pudding

4.4(11)

1 Std. 25 Min

Steamed Lemon Cake

4.4(27)

2 Std. 20 Min

Orange Sponge

3.0(5)

2 Std.

Almond and Matcha Cake

3.6(10)

1 Std. 10 Min

Salad juice

4.8(4)

5 Min

Seafood Stir-fry in Tomato Sauce

4.2(17)

35 Min

Blueberry Buns

4.6(32)

3 Std. 25 Min

Lemon Drizzle Madeleines

4.7(52)

4 Std. 45 Min

Ice Cream Layer Cake

4.8(22)

43 Std. 35 Min