Chocolate Brioche

Chocolate Brioche

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 5u.

24 slices

Ingrediënten

whole milk
55 g
dried instant yeast
2 tsp
unsalted butter soft, plus extra for greasing
140 g
strong white bread flour plus extra for flouring
450 g
cocoa powder, unsweetened
50 g
fine sea salt
1 tsp
caster sugar
55 g
eggs (approx. 5 large eggs), whisked
275 g
icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 24 slices

Eiwitten 101 g

Calorieën 14568 kJ / 3480 kcal

Vetten 160 g

Koolhydraten 392 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ice Cream Layer Cake

43 h 35 min

Steamed Chocolate Cakes

25 min

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3 h 30 min

Quick puff pastry

2 h

Seafood Stir-fry in Tomato Sauce

35 min

Blueberry Buns

3 h 25 min

Almond and Matcha Cake

1 h 10 min

Mango, Strawberry and Pineapple Slush Smoothie

10 min

Savoury Bread and Butter Pudding

1 h 10 min

Lemon Drizzle Madeleines

4 h 45 min

Steamed Lemon Cake

2 h 20 min

Spiced Garlic Prawns and Squid

20 min