Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinade
- 1 Zitrone, unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm ) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Öl (z.B. Argan- oder Sesamöl, ungeröstet)
- ½ TL Salz
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 300 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
Gemüsemischung
-
1
rote Paprika, in Stücken
of 1 gelbe Paprika, in Stücken - 200 g Blumenkohlröschen
- 150 g Möhren, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 20 g Apfelessig
- 40 g Öl (z.B. Argan- oder Sesamöl, ungeröstet)
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Dressing
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 3 TL Thymianblättchen, frisch
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
Gemüse, Reisbeilage und Fertigstellung
- 200 g Vollkornreis (25-30 Minuten Garzeit)
- 1 TL Salz
- 1200 g Wasser
- 200 g Rote Bete (Ø ca. 4-5 cm), geschält, geachtelt
- 200 g Süßkartoffeln, in Wedges
- 150 g Champignons
- ½ Salatgurke, in dünnen Scheiben
- 20 g Olivenöl
- 1 - 2 EL Honig
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 2939 kJ / 702 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 69 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 8.7 g
Alternatieve recepten
Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce
40 Min
Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta
50 Min
Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce
40 Min
Sattmacher-Salat
40 Min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
20min
Bibimbap Bowl
1h 15 min
Thai-Hähnchen-Bowl
1 Std.
Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen
1 Std.
Couscous-Tahin-Bowl
35 min
Teriyaki-Hähnchen-Zughetti
1 Std.
Asia-Bowl
45 Min
Mango-Lachs-Bowl
40 Min