Griechischer Kartoffelsalat
TM5 TM31

Griechischer Kartoffelsalat

4.3 (77 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 Zitronen, Bio, 2 TL Schale abgerieben und Saft ausgepresst
  • 4 Zweige Thymian, abgezupft
  • 100 g Olivenöl
  • 400 g Schafskäse, aus der Lake, in 6 Stücken
  • 800 g Wasser
  • 1200 g Kartoffeln, klein, mit Schale
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Lorbeerblätter
  • ¼ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 30 g Weißweinessig
  • 4 EL Honig
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Salatgurke, streifig geschält, halbiert, in Scheiben
  • 300 g Strauchtomaten, klein, halbiert
  • 9 Stängel Dill, abgezupft, grob zerzupft

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2297 kJ / 548 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
42 g
Vetten
33 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten