Involtini di cotica al sugo

Involtini di cotica al sugo

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

Involtini

4 pezzi di cotenna di maiale pulita (9x16 cm circa)
4 pizzichi di sale
16 pinoli
24 pezzi di uvetta sultanina
20 g di pecorino grattugiato
1 spicchio di aglio senza anima e in quarti
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
4 pizzichi di peperoncino piccante in polvere (optioneel)

Sugo

1 spicchio di aglio senza anima
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
800 g di passata di pomodoro
200 g di acqua
1 cucchiaini rasi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 97.3 g

Calorieën 3949 kJ / 944 kcal

Vetten 58.1 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 8.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gli Involtini 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta e lenticchie

50min

Ziti spezzati con ragù genovese

3u.

Spaghetti cozze e limone

55min

Pasta e patate con provola

1u.

Zuppa di baccalà

1u.

Calzoncelli melfitani

1u. 40min

Fritto misto di verdure e baccalà

45min

Pasta patate e provola

55min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1u.

Baccalà fritto in pastella

1u. 10min

Pasta e piselli

35min

Ziti con ragù alla napoletana

1u. 30min