Apparaten en Accessoires
Carrot Cake Cupcakes
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 20min
12 pieces
Ingrediënten
Cupcakes
-
cinnamon stick (4-5 cm)½
-
whole nutmeg (small)½
-
plain flour80 g
-
spelt flour80 g
-
carrots peeled, cut in pieces180 g
-
soft brown sugar190 g
-
30 g crème fraîchesour cream30 g
-
sunflower oil110 g
-
large eggs2
-
bicarbonate of soda¾ tsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
sultanas60 g
-
pecan nuts (optioneel) roughly chopped60 g
Cream Cheese Icing
-
unsalted butter soft50 g
-
cream cheese125 g
-
icing sugar150 g
-
edible cake decorations as desired
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 piece
Eiwitten
3.9 g
Calorieën
1671 kJ /
399 kcal
Vetten
23 g
Koolhydraten
44.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Sweet
80 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland