Carrot Cake

Carrot Cake

4.6 387 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 30min
12 slices

Ingrediënten

Cake
  • carrots peeled and cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • large eggs
    3
  • brown sugar
    350 g
  • sour cream
    50 g
    50 g crème fraîche
  • sunflower oil plus extra for greasing
    160 g
  • wholemeal flour
    250 g
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
Philadelphia Icing
  • granulated sugar
    1 Tbsp
  • orange thin peelings of skin only
    1
  • cream cheese Philadelphia Original
    300 g
  • honey to taste
    15 - 30 g

Voeding per 1 slice

Calorieën 420.1 kcal / 1757.7 kJ
Eiwitten 6.1 g
Vetten 21.4 g
Koolhydraten 52.5 g
Vezels 1.8 g
Verzadigd vet 6.3 g
Natrium 251.6 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...