Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Red Velvet Cake
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 20min
12 slices
Ingrediënten
Sponge
-
large eggs2
-
sunflower oil plus extra for greasing340 g
-
buttermilk240 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
white wine vinegar1 Tbsp
-
red food colouring tube, as desired (see tip)½ - 1
-
caster sugar300 g
-
plain flour300 g
-
cocoa powder20 g
-
bicarbonate of soda1 ½ tsp
-
fine sea salt¼ tsp
Icing
-
caster sugar180 g
-
cream cheese250 g
-
unsalted butter soft40 g
-
natural vanilla extract½ tsp
Voeding per 1 slice
Calorieën
626 kcal /
2611 kJ
Eiwitten
5.9 g
Vetten
38.7 g
Koolhydraten
62.3 g
