Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles

4.7 143 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

La pâte à spätzles

5 œufs
250 g d'eau
1 c. à café de sel
500 g de farine de blé

La garniture

30 g de beurre doux
300 g de girolles fraîches
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 1973 kJ / 468 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 4.5 g

Koolhydraten 58.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Balade alsacienne 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bredele à la cannelle

1u.

Tarte à la rhubarbe meringuée

14u. 15min

Spaetzles à l'alsacienne

40min

Lunettes à la cannelle et à la confiture

4u. 30min

Streusel

2u.

Manneles

1u. 30min

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

12u. 45min

Butterbredele

2u. 30min

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1u. 10min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3u.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1u. 55min

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55min