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Geflügellebercreme
Voorbereiding 10min
Totaal 5u. 30min
350 g
Ingrediënten
-
Schalotten75 g
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Knoblauchzehe1
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Thymian abgezupft5 Stängel
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Butter in Stücken100 g
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Piment, gemahlen¼ TL
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Geflügelleber geputzt, in groben Stücken200 g
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Salz¾ TL
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roter Portwein2 EL
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Baguette in Scheiben1
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 100 g
Eiwitten
4 g
Calorieën
418 kJ /
100 kcal
Vetten
5 g
Koolhydraten
10 g
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