Pastel de limón y merengue

Pastel de limón y merengue

4.7 41 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u. 10min

12 rebanadas

Ingrediënten

Bizcocho de limón

aceite de girasol para engrasar
250 g de azúcar refinada
1 limón amarillo ralladura
4 huevos
240 g de harina para hot cakes
¼ cucharadita de polvo para hornear
130 g de yogur griego
80 g de aceite de girasol

Crema de limón

110 g de azúcar
1 - 2 limones ralladura
70 g de jugo de limón recién exprimido
80 g de mantequilla blanda, en trozos
3 yemas de huevo
1 huevo

Merengue Suizo

3 claras de huevo
140 g de azúcar
1 pizca de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 7 g

Calorieën 1753 kJ / 419 kcal

Vetten 18 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 57 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PASTELES PARA CELEBRAR 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel de tres leches

3u.

Pay de manzana casero

2u. 20min

Pasta hojaldre sin empaste

1u.

Tarta de crema pastelera y fresas

2u. 15min

Crepas

1u. 15min

Masa para pay

40min

Crema pastelera

10min

Pay de limón

3u. 30min

Crepas, receta básica

1u. 20min

Panqué de vainilla

2u. 40min

Rosca de naranja

1u. 30min

Festejo de zanahoria

2u. 55min