Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g água
- 300 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 450 g postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 2 pães saloios (800 g aprox. cada)
- 8 dentes de alho c/ casca esmagados
- 80 g azeite
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 1500 kcal
- Eiwitten
- 60 g
- Koolhydraten
- 238 g
- Vetten
- 31 g
Alternatieve recepten
Filetes de polvo com arroz de feijoca
1u. 10min
Papas de sarrabulho
1 godz. 25 min
Pataniscas de bacalhau
50 min
Mexilhões com molho picante
45 min
Arroz de marisco
45 min
Sopa do verde
1h 20 min
Caldeirada de polvo
1 godz.
Salada russa de bacalhau
55 min
Coelho de coentrada
48h
Pataniscas de polvo
40 min
Bacalhau à Zé do Pipo
1 godz.
Cabrito assado
16u.