![Mousse all'albicocca Mousse all'albicocca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99A2710F-195A-4CD8-92E8-F2B8A1B9FB12/Derivates/2A636227-1263-4C64-BBD7-2A91483BE89C.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Purea di albicocche
- 3 fogli di gelatina (1.9 g l'uno) + q.b. di acqua per ammollo
- 400 g di albicocche mature, a dadini + 2 denocciolate a spicchi
- 200 g di acqua
- 125 g di zucchero
Panna montata
- 300 g di panna (min. 30% di grassi), molto fredda
- 40 g di zucchero a velo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1915 kJ / 457 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 54.3 g
- Vetten
- 25.8 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Coppette alle fragole e mascarpone
45 min
Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)
8 godz. 20 min
Panna cotta kiwi e ciliegie
6h 40min
Parfait al mascarpone e vaniglia
2 godz. 35 min
Creme brulé al cioccolato bianco e limone
40 min
Ghiaccioli cremosi kiwi e banana
9h 30min
Mousse di ricotta e pesche
45 min
Mousse alla fragola
2h 10min
Ghiaccioli cremosi cocco e ananas
9 godz. 20 min
Mousse al cioccolato bianco e fragole
4h 25min
Crema di pesche caramellate e cannella
2 Std. 15 Min
Coppa fredda di crema e fragole
2 Std. 45 Min