Semifreddo pesche e albicocche
TM31 TM5 TM6

Semifreddo pesche e albicocche

3.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Semifreddo

  • 9 fogli di gelatina (1,9 g l'uno), + q.b. di acqua per ammollo
  • 150 g di zucchero semolato
  • 150 g di pesche, a dadini
  • 150 g di albicocche, a dadini
  • 60 g di miele
  • 1 rametto di timo fresco
  • 15 g di succo di limone
  • 500 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 200 g di panna (35% di grassi)

Per terminare

  • 50 g di pesche, a spicchi sottili
  • 50 g di albicocche, a spicchi sottili

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1724 kJ / 411 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
44 g
Vetten
20 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten