![Milchrahmstrudel Milchrahmstrudel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FE68A2AA-8457-4010-AD4C-4BD6EA780574/Derivates/CEFFC593-F59D-4A49-8329-472DF4EA3F7A.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Strudelteig
- 380 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei
- 60 g Rapsöl
- 120 g Wasser, lauwarm
- 1 TL Essig
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 5 Eier, getrennt
- 120 g Butter, weich, in Stücken
- 60 g Zucker
- 2 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 500 g Quark
- 300 g Schmand, 24 % Fett
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 25 g Mehl
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 20 g Rapsöl
- 100 - 150 g Sahne zum Übergießen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2024 kJ / 484 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 30 g
- Vezels
- 1.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ofenschlupfer
1 godz. 5 min
Geröstete Grießsuppe
20min
Apfel-Tiramisu
4h 30min
Powidltascherl
1ч. 10 мин.
Scheiterhaufen
1ч. 30 мин.
Apfelauflauf mit Milchreis
1h 15min
Topfenpalatschinken
1ч. 30 мин.
Grießauflauf
1ч. 30 мин.
Topfenstrudel
2h 10 min
Reisauflauf mit Äpfeln
1 Std. 45 Min
Grießnockerl
30min
Rohrnudeln
1 godz. 50 min