![Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CFA86446-8F4C-4CD5-8FAA-7D8D55922F73/Derivates/7F814433-929A-485D-B638-1E938B5F6E38.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g brauner Zucker
- 30 g Honig
- Orangensaft, frisch gepresst, von 3 Orangen
- 5 Eier (Größe M)
- 50 g Weißwein
- ½ Vanilleschote, aufgeschlitzt
- 1 Zimtstange
- 5 Kardamomkapseln
- 2 Sternanis
- 3 - 4 Bananen (ca. 300 g)
- 1 Prise Salz
- 1 EL Wasser
- 55 g Butter, in Stücken
- 200 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 6 Kugeln Vanilleeis (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2159 kJ / 516 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 69 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Marillen-Mascarpone-Eis
3h 35 min
Curryhuhn
2hod. 40min
Apfel-Mohn-Schichtkuchen
2 Std.
Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce
40 min
Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing
30 min
Brombeer-Quark-Terrine
8h
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1 Std.
Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste
1h 25min
Spargel-Papaya-Cocktail
35 min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1 godz. 10 min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2 Std. 45 Min
Dotterravioli | Spinat | Trüffel
5 Std. 10 Min