Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
Voorbereiding 1u.
Totaal 5u. 30min
10 unidades
Ingrediënten
Masa
-
140 g de harina de repostería
-
150 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
30 g de azúcar
-
130 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
50 g de mantequilla Lurpak®
Vueltas
-
50 g de harina de fuerza
-
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®
Horneado
-
1 huevo
-
2 cucharadas de leche
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
4.69 g
Calorieën
1524 kJ /
565 kcal
Vetten
26.15 g
Vezels
1.33 g
Koolhydraten
27.62 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3u. 35min
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3u. 35min
Baguette
3u. 45min
Hojaldre rápido
2u.
Galletas de mantequilla
50min
Lazos de brioche y hojaldre
4u. 20min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6u. 40min
Panecillos bretzel
5u. 30min
Magdalenas de mantequilla
1u.
Bambas de nata
1u. 50min
Rosquillas americanas (doughnuts)
2u. 10min
Pan básico
3u. 45min