Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Masa de hojaldre clásica

Masa de hojaldre clásica
4.4 29 beoordelingen
Voorbereiding 1u.
Totaal 7u.
1100 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 410 g de mantequilla fría
  • 500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
  • 250 g de agua (a temperatura ambiente)
  • 10 g de sal

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1100 g

Eiwitten 52.8 g
Calorieën 19961 kJ / 4475 kcal
Vetten 347.8 g
Vezels 17.5 g
Koolhydraten 358.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Napolitanas de crema

4.4(7)

4u. 45min

Merengue con agua

4.3(30)

15min

Masa para empanadillas

3.6(141)

1u. 40min

Hojaldre rápido

4.1(42)

2u.

Milhojas de merengue

3.8(38)

1u. 40min

Croissants de mantequilla

3.3(62)

5u. 30min

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6u. 40min

Bambas de nata

4.4(143)

1u. 50min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

4.7(107)

1u.

Xuxos de crema

4.5(100)

1u. 30min

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5(242)

2u. 10min

Petisús (éclairs)

4.6(120)

1u. 50min