Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.7 41 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 10min

Totaal 3u. 35min

18 unidades

Ingrediënten

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Formado y cocción

180 g de chocolate con leche
1 huevo batido (para pintar)
4 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 269.9 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 1372 kJ / 328 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 27.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desayunos 11 recepten
Spanje

Desayunos 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Napolitanas de chocolate

6 godz. 30 min

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 godz. 40 min

Pan chino

1 godz. 15 min

Gofres de sartén

45 min

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

3 godz. 35 min

Galletas de mantequilla

50 min

Bizcocho cebra

1 godz. 10 min

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3 godz. 30 min

Panecillos rellenos de chocolate

2 godz. 30 min

Croissants de mantequilla

5 godz. 30 min

Magdalenas de mantequilla

1 godz.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 godz. 10 min