Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
- 300 g de leche
- 60 g de azúcar
- 1 cucharada de cardamomo molido (optioneel)
- 500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- ½ cucharadita de sal
- harina
Relleno
- 100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
- 2 cucharadas de canela molida
- ¼ cucharadita de clavo molido (optioneel)
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 1 huevo batido
- 2 - 3 cucharadas de azúcar
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 661 kJ / 158 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 19.7 g
- Vetten
- 7.5 g
- Vezels
- 0.8 g
Alternatieve recepten
Rosquillas americanas (doughnuts)
2ч. 10 мин.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min
Ensaimadas individuales
9 godz.
Trenzas de avellana
1ч. 45 мин.
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4h 30min
Suizos
2h 30min
Bambas de nata
1h 50 min
Rollitos caramelizados
2h 30min
Lazos de brioche y hojaldre
4 godz. 20 min
Besos de dama
1 godz.
Brioche de chocolate y avellana
2ч. 20 мин.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40min