Purè vegano di verdure autunnali al rosmarino

Purè vegano di verdure autunnali al rosmarino

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
200 g di carote a pezzi (2 cm)
200 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
300 g di patate americane dolci a pezzi (2 cm)
500 g di patate a pezzi (2 cm)
30 grammo olio di oliva e un po' di più per spruzzare
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
¼ - ½ di cucchiaino di rosmarino, secco macinato, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 480 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 751 kJ / 179 kcal

Vetten 5 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 31 g

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