![Blackberry vinegar chocolate truffles Blackberry vinegar chocolate truffles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9F5543BC-67CA-44BE-8BB7-74DE1428E1F2/Derivates/91493AD3-764E-4F08-9E35-F5AAC954F1FF.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Blackberry vinegar
- 150 g apple cider vinegar
- 150 g fresh blackberries
- 50 g caster sugar
Ganache
- 250 g dark chocolate, broken into pieces
- 200 g pouring (whipping) cream
- 1 pinch salt
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- 30 g desiccated coconut
- 20 g cocoa nibs
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 341.8 kJ / 81.4 kcal
- Eiwitten
- 0.8 g
- Koolhydraten
- 6.9 g
- Vetten
- 5.6 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 11.4 mg
Alternatieve recepten
Dukkah
25 Min
Gluten free almond sweet shortcrust pastry
35 min
Candied spiced pumpkin
Geen beoordelingen
Vegan macadamia cheese ball
56h 55 min
Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries
8 Std. 30 Min
Basil sorbet (palate cleanser)
10 min
Chocolate mousse
1 Std. 10 Min
Umami paste
5 min
Crispy rice paper rolls
40 min
Raspberry whip
10 min
Rosemary and sea salt crackers
35 min
Apple and ginger paste
6sa 15 dk