Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
- 20 g di sale grosso
- 1500 g di aceto di vino bianco
- 500 g di acqua
- 30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
- ½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di basilico secco
- 1 pizzico di menta secca tritata
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 9941 kJ / 2376 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 256 g
- Vezels
- 14 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Peperoni alla pugliese
721 Std. 10 Min
Carciofini sott'olio
721 Std. 30 Min
Funghetti sott'olio
721 Std.
Pesche sciroppate
721 Std. 20 Min
Conserva di pomodoro classica
7h 20 min
Pomodorini al naturale
1h
Conserva di melanzane
1sa 30 dk
Zucchine sott'olio
723h 15min
Pomodori secchi sott'olio
721 Std.
Funghi sott'olio con peperoncini e menta
45 min
Peperoncini farciti sott'olio
721 Std. 20 Min