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Torta glassata al cioccolato al vapore
Voorbereiding 5min
Totaal 1u. 30min
10 porzioni
Ingrediënten
Torta
-
farina tipo 00 q.b.
-
6 uova
-
1 pizzico di sale
-
250 g di cioccolato fondente a pezzi
-
100 g di burro a pezzi + q.b.
-
30 g di olio di oliva
-
150 g di zucchero grezzo
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
1000 g di acqua
Glassa
-
1 uovo
-
60 g di zucchero
-
60 g di burro
-
60 g di cioccolato fondente a pezzi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
89.9 mg
Eiwitten
8.2 g
Calorieën
2025.3 kJ /
484.1 kcal
Vetten
33.3 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
17.5 g
Koolhydraten
39.1 g
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