Marokkanische Bastilla (البسطيلة الملكية بالدجاج)

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 5u. 30min
10 Portionen

Ingrediënten

Füllung
  • Pouletbrustfilets, ohne Haut
    500 g
  • Mandeln geröstet, gesalzen
    50 g
  • Zwiebeln in Stücken (2 cm)
    400 g
  • pflanzliches Öl
    70 g
  • Petersilie, frisch gehackt
    1 EL
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    ½ TL
  • Wasser
    100 g
  • Pinienkerne
    50 g
  • Rosinen
    50 g
  • brauner Zucker
    160 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Safranpulver
    1 Msp.
  • Eier verquirlt
    3
Fertigstellung
  • Filoteig
    12 Blätter
  • Butter geschmolzen
    160 g
  • Puderzucker zum Bestäuben
    1 EL
  • Zimt, gemahlen zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Natrium 514 mg
Eiwitten 17 g
Calorieën 2006 kJ / 479 kcal
Vetten 30 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 11 g
Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen