Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

40 μερίδες

Ingrediënten

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 0.7 g

Calorieën 329.2 kJ / 79 kcal

Vetten 5.2 g

Koolhydraten 7.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύσεις σοκολάτας 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1hod. 35min.

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Žádné hodnocení

Γιορτινό punch

5.0(1)

10hod.

Σαλάτα ζυμαρικών

4.0(1)

35min.

Αρωματικό ελαιόλαδο με δενδρολίβανο

5.0(1)

45min.

Piña Colada

3.5(2)

10min.

Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)

5.0(1)

15min.

Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)

3.0(1)

35min.

Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)

Žádné hodnocení

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

5.0(1)

20min.

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

5.0(2)

8hod. 10min.

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

4.0(24)

6hod. 40min.