Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 50 g de sirop d'agave
- 140 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- Voeding
- per 705 g
- Calorieën
- 5827 kJ / 1394 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 147 g
- Vetten
- 74 g
- Vezels
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Glace au chocolat
12 Std.
Glace à la vanille
12 Std.
Glace au chocolat et piment jalapeño
13h 15min
Glace à la fraise façon italienne
40 dk
Sorbet chocolat
12 Std.
Sorbet citron vert
12 Std.
Glace rhum raisins
12 Std.
Glace à la pistache
12 Std.
Glace caramel au beurre salé
12 Std.
Glace au café
12 Std.
Glace menthe-chocolat
12 Std.
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h