Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 - 1000 g pumpkin flesh, cut in pieces (1-2 cm)
- ½ tsp coriander seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 pinch dried thyme
- 1 garlic clove
- 50 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 100 g orange juice
- 1 orange, zest only
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 811 kJ / 194 kcal
- Eiwitten
- 2.94 g
- Koolhydraten
- 14.66 g
- Vetten
- 13.67 g
- Vezels
- 5.45 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pumpkin soup
35 Min
Pumpkin soup
35 Min
Pumpkin Soup
35 Min
Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice
45 Min
Carrot and Peanut Bake
55min
Cream of Asparagus Soup
15min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1 Std. 20 Min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Carrot and Ginger Soup
5 Min
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35 Min
Pumpkin and Quince Soup
1 godz.
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 Min