Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 - 1000 g pumpkin flesh, cut in pieces (1-2 cm)
- ½ tsp coriander seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 pinch dried thyme
- 1 garlic clove
- 50 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 100 g orange juice
- 1 orange, zest only
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 811 kJ / 194 kcal
- Eiwitten
- 2.94 g
- Koolhydraten
- 14.66 g
- Vetten
- 13.67 g
- Vezels
- 5.45 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Colcannon
35 min
Pumpkin soup
35 min
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1sa 10 dk
Carrot and Ginger Soup
5 min
Sweet Potato Soup with Star Anise
45 min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 min
Pumpkin, Carrot and Herb Bread
1h 30min
Pumpkin Soup
35 min
Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce
45 min
Carrot and Peanut Bake
55 dk
Courgette and Carrot Loaf
45 min
Allergen Free White Sauce
10min