Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Kürbiskerne
- 300 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
- 1 Ei
- 2 Eidotter
- 30 g Honig
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 2 TL Amaretto
- 100 g Kürbiskernöl
- 200 g dunkle Kuvertüre, in Stücken
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2342 kJ / 559 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 45 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Maronisuppe mit Pilztascherl
40 min
Eierlikörmousse
8ωρ. 30 λεπτ.
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8 Std. 20 Min
Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto
1 Std. 20 Min
Lebkuchenparfait
8 Std. 15 Min
Haselnuss-Parfait
6 Std. 30 Min
Limettensorbet mit Gin
3h 45min
Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl
3h 45min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2ωρ. 40 λεπτ.
Nougatparfait mit Zwetschkenkern
4 Std. 20 Min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1h 10min
Schokoladetarte | Himbeer | Ginger
6 Std. 20 Min